我们都知道饮食对于人的健康是有多重要，我们在平时就要多注重一些饮食营养问题。特别是中考生，面对中考的压力，更需要补充更多的营养。那么为了让大家多了解一些营养的食谱，我们学大特别为大家带来了中考生食谱-开胃生津的梅汁蒸鳕鱼做法。
家常菜谱私家菜益智补脑食谱
主要工艺蒸所需时间10-30分钟
制作难度:简单
食材明细:
银鳕鱼一块(250g左右) 姜1片 葱1根 指天椒1个 咸梅1粒 白糖少许
教您开胃生津的梅汁蒸鳕鱼怎么做，如何做开胃生津的梅汁蒸鳕鱼才好吃:
1、银鳕鱼去鱼鳞洗净用厨房纸巾吸干，姜、葱切碎，葱白和葱绿分开，辣椒去籽切小粒;
2、酸梅去核捣碎加少许酸梅汁和白糖拌匀;
3、将酸梅均匀地涂抹于银鳕鱼身上，腌10分钟;
4、腌好后，将姜碎和葱白碎撒放在鱼身上;
5、锅中烧水，水开后将鱼盘放入锅中，盖上盖子隔水蒸5分钟左右;
6、蒸好后，抬出，撒上葱绿和辣椒装饰即可。开胃生津的梅汁蒸鳕鱼的做法小贴士1.咸梅味道偏咸，所以鱼不用另外腌制;2.蒸鱼的时间视鱼的分量和火力大小适当调整;3.装饰用的指天椒可换成不辣的红肉椒或者直接不放。
我们学大特别为大家带来的中考生食谱-开胃生津的梅汁蒸鳕鱼做法，希望学生们能够关注自己的饮食健康问题，也希望家长们能够在学生们学习期间多为学生做一些营养的食材。
