在大家的生活中，大家一定要对身边的事物仔细的进行观察，对生活中的一些常见的现象能够做出解释，下面学大教育专家就对会变魔术的柠檬汁为大家走出解释。
小康在一只盘子里倒了半杯清水，又滴进10滴碘酒与水混合均匀。然后切开一只柠檬，将柠檬汁挤在另一只干净的杯子里。
小康找出一张白纸，裁成刚好可以放在盘子里的大小。将一支小毛笔浸在柠檬汁中，然后在纸上写字或画图。将写了字(或图画)的纸烘干。最后，把写了字，又经过烘干的纸放进有碘溶液的盘子里，结果纸张上凡是用柠檬写了字的部分呈现出无色之外，基它部分全成了蓝紫色。就像是一幅字迹反白的书画作品。你能说出这是为什么吗?
原理：
纸内含有的淀粉，会与碘产生化学反应形成碘淀粉分子，而呈现深蓝紫色;而柠檬汁中含有丰富的维生素C，当维生素C与碘产生化学反应时，会产生无色的现象。因此以柠檬汁写字或画图的部分不会有颜色改变。
以上就是学大教育专家对会变魔术的柠檬汁为大家做出的解释，希望大家感兴趣。这是一个非常有趣的生活现象，这需要大家的仔细观察，大家要对生活进行认真的学习。
